Es importante destacar la carne de retinto ecológica (raza de vacuno autóctona), y la “Ternera de la Janda” muy apreciada y sabrosa, además de los productos derivados del cerdo, que se elaboran de manera artesanal en las carnicerías de Vejer como el lomo de manteca, morcillas, chorizos, longanizas y morcones.

Por último, no podemos olvidarnos de nuestra repostería artesanal, de la que destacamos los afamados camiones, las tortas vejeriegas y en cuaresma el pan duro y los roscos, así como de los dulces árabes y otras especialidades como los rosquitos de canela y limón y los minipestiños.

Mención aparte merecen los vinos de la zona. En el campo de Vejer tenemos tres Bodegas que ofrecen vinos de autor y de fabricación ecológica (una de ellas también es almazara) y en los bares y restaurantes podrá encontrar una exquisita selección de vinos.

Una de las sorpresas que ofrece el pueblo de Vejer es la gran cantidad de bares y restaurantes escondidos en los rincones más singulares, así como las preciosas y cuidadas terrazas que se instalan en la calle cuando llega el buen tiempo, decoradas con macetas de flores como si de un patio abierto se tratara. Pasear, Tapear, Comer… Saborear Vejer se nos descubre como una experiencia inolvidable. La fusión entre el entorno arquitectónico del pueblo y la buena cocina hacen de Vejer hoy día un referente gastronómico.